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No Mai Kai

Hoy les compartiremos otro favorito cuando se pide dimsum en los chifas. El No Mai Kai es un tamal hecho con arroz glutinoso y cocido al vapor. ¡Delicioso! Ingredientes para el arroz:– 280 gramos de Arroz Glutinoso FESTIVE– 1 cdta. de sal– 1 cda. de manteca– 5 hojas de loto Ingredientes para el relleno:– 113 gramos de char siu– 113 gramos de carne de cerdo magra– 5 Hongos Secos LIFEMATE– 1 zanahoria mediana– 5 .