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Sopa Tom Yam con camarones

La sopa Tom Yam es uno de los platos emblemáticos de la cocina tailandesa. Se trata de una deliciosa sopa hecha a base de camarones que es fresca y picante. Ingredientes: (4-6 porciones) 500 gramos de camarones 1 cda. de aceite vegetal 2 tallos de hierbaluisa un poco chancados 2 raíces de culantro, limpios y un poco chancados 1 pedazo de kion fresco, de 4 cm aprox. 4 ajíes rojos pequeños 4 hojas de .

Sopa Udon con Carne

sopa udon con carne
Ya llegó el otoño. Y con él, el frío que empieza a hacerse cada vez más intenso y las ganas de sentarse a tomar una deliciosa sopa o caldo, que suelen ser siempre reparadores.Acá les compartimos una receta de Sopa Udon con Carne para cualquiera de esos días en que necesitamos algo reconfortante. Ingredientes: (rinde para 2 porciones)– 2 tazas de dashi (1 cdta de HONDASHI AJINOMOTO con 2 tazas de agua)– 1½ a .