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Tamal chino o zong zi

tamal zongzi 01
Ingredientes:– 600 gramos de Arroz Glutinoso FESTIVE– 453 gramos de vainitas– 10 yemas de huevos de pato salados– 10 pedazos pequeños de pato asado– 10 Hongos Secos LIFEMATE– 20 pedazos pequeños de panceta de cerdo Para envolver:– 10 hojas de loto secas– 30 piezas de hojas de bambú– Pabilo Para sazonar:– 3 cdtas de sal– 2 cdtas de azúcar– 2 cdtas de Mezcla de Especias (Canela China) CHAN FUN KEE– ½ cdtas de pimienta– .