Salmón con Miel y Jengibre

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Una receta saludable y fresca para los días de calor. El salmón es una fuente de alimento muy nutritivo y mezclado con los ingredientes en esta receta sabe aún más delicioso.

Salmón con Miel y Jengibre

El sillao sazonado para mariscos es un ingrediente especialmente creado para realzar el sabor de los pescados y mariscos. ¡Pruébalo en tus recetas!

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Plato Plato principal

Cocina Asiática

Raciones 4 porciones

Ingredientes

4 filetes salmón con piel (aprox. 200 g cada uno)
2 cdta miel
3 cdas agua
1 cda aceite
4 cdtas sillao sazonado para mariscos Lee Kum Kee
2 cdtas ajo picado
1 cdta aceite de ajonjolí puro Lee Kum Kee
1 cda jengibre picado

Elaboración paso a paso

Mezclar el Sillao sazonado para mariscos, el ajo picado, el aceite de ajonjolí puro y el jengibre picado.
Marinar los filetes de salmón con la mezcla anterior, cubrir el envase y dejar reposar por 30 minutos.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añadir los filetes de salmón con la piel hacia abajo y freír durante 2 minutos o hasta que se haya caramelizado.
Agregar la miel y el agua, y cubrir la sartén con una tapa. Dejar cocinar durante 8 minutos o hasta que el pescado esté en su punto.
Servir el salmón acompañado con una ensalada fresca.